Ingwer-Crevetten-Wok

Ingwer-Crevetten-Wok

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
ohne Laktose
Nährwert / Person: 177 kcal
, Fett: 5 g
, Kohlenhydrate: 8 g
, Eiweiss: 23 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

½ EL Öl zum Braten
200 g geschälte rohe Crevetten
½ TL Salz
300 g Wok-Gemüse
½ TL Salz
30 g Ingwer, fein gerieben
½ EL Zucker
2 EL Sojasauce
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Öl im Wok heiss werden lassen, Crevetten ca. 4 Min. braten, herausnehmen, salzen. Gemüse im selben Wok ca. 7 Min. rührbraten, salzen, Crevetten wieder beigeben. Ingwer, Zucker und Sojasauce verrühren, mit dem Gemüse und den Crevetten mischen oder separat dazu servieren.

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