So einfach gelingt dir der luftig-leichte Kuchenklassiker
Was ist das A und O beim Biskuitteig? Natürlich die locker-luftige Teigplatte! Damit dir diese perfekt gelingt – ohne beim Ausrollen zu brechen – haben wir in unserem How-to die wichtigsten Schritte zusammengestellt. Ob du die Roulade dann mit Himbeercreme, Zitronen-Mascarpone oder einfach nur Schlagrahm und Konfi füllst – das überlassen wir gern dir!
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