Ultra-polyvalent, le fenouil se prépare de multiples façons
Quelle est la meilleure façon de préparer le fenouil? En fait, cela dépend: selon qu'il est dégusté au four, en soupe ou bien en salade, le fenouil peut être râpé, émincé, coupé en quatre ou encore cuisiné entier. Même ses tiges et ses fanes peuvent être utilisées! Vous allez être surpris!
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