Grilled-Cheese-Sandwich mit Konfitüre

Grilled-Cheese-Sandwich mit Konfitüre

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch
Nährwert / Stück: 537 kcal
, Fett: 29 g
, Kohlenhydrate: 49 g
, Eiweiss: 18 g
Salzig trifft auf Süss! Wir sind begeistert von dieser Kombination aus knusprig-buttrig mit würzigem Rosmarin Aroma, geschmolzenem Käse und süsser Brombeerkonfitüre.

Das brauchts

4 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Sandwich

50 g geriebener Mozzarella
50 g geriebener Gruyère
50 g geriebener Sbrinz
8 Scheibe Brioche-Brot oder Zopf
4 TL Brombeerkonfitüre

Braten

2 EL Bratbutter
4 Zweiglein Rosmarin
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
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Sandwich

Käse mischen, auf vier Brotscheiben verteilen. Restliche Brotscheiben mit der Konfitüre bestreichen, mit der bestrichenen Seite nach unten darauflegen.

Braten

1 EL Bratbutter in einer weiten beschichteten Bratpfanne heiss werden lassen. Hitze reduzieren, die Hälfte des Rosmarins beigeben. Sandwichs zugedeckt ca.3 Min. anbraten. Sandwichs wenden, restliche Bratbutter und restlichen Rosmarin beigeben, zugedeckt ca. 3 Min. fertig braten.

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