Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Brösel
Utensilien
Für 2 Gläser von je ca. 2 dl
Und so wirds gemacht
Brösel
Öl in einer Pfanne erwärmen. Knoblauch beigeben, ca. 2 Min. andämpfen. Brot im Cutter grob mahlen, mit dem Thymian zum Knoblauch geben, unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. rösten. Petersilie beigeben, ca. 3 Min. mitrösten, salzen. Brösel auskühlen, in die sauberen Gläser füllen, gut verschliessen.
| Haltbarkeit: | Gut verschlossen im Kühlschrank ca. 2 Wochen. |
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