Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Linsen
Dressing
Trauben
Salat
Und so wirds gemacht
Linsen
Linsen offen im siedenden Wasser ca. 20 Min. weich kochen. Linsen abtropfen, etwas abkühlen.
Dressing
Senf und alle Zutaten bis und mit Salz in eine Schüssel geben, gut verrühren.
Trauben
Öl in einer Pfanne erhitzen. Trauben beigeben, ca. 2 Min. anbraten.
Salat
Randen auf einer Platte anrichten, salzen, Chicorées darauf verteilen. Linsen und Trauben zum Dressing geben, mischen, auf dem Salat verteilen.
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