Frozen Banana-Sticks mit Schokolade

Frozen Banana-Sticks mit Schokolade

Gesamt: 1 Std. 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Stück: 394 kcal
, Fett: 27 g
, Kohlenhydrate: 25 g
, Eiweiss: 11 g
Ein unschlagbares Trio für einen schnellen, unwiderstehlichen Snack: Bananen, Erdnüsse und Schokolade. Einmal probiert, findet dieses Rezept garantiert einen festen Platz in eurem Tiefkühler – perfekt für Sommer wie Winter. Ob Gross oder Klein, alle werden begeistert sein.

Das brauchts

8 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Bananen

4 Bananen, halbiert
8 Holzstängeli
150 g Erdnussmus
100 g ungesalzene Erdnüsse, grob gehackt

Schokolade

200 g dunkle Schokolade, fein gehackt
2 EL Kokosöl
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Bananen

Bananenstücke je an ein Holzstängeli stecken, auf einen mit Backpapier belegten Teller legen, ca. 1 Std. gefrieren.

Erdnussmus in ein Glas giessen, Erdnüsse in einen tiefen Teller geben. Bananen in das Erdnussmus tauchen, in den Erdnüssen wenden, etwas andrücken.

Schokolade

Schokolade und Kokosöl in eine dünnwandige Schüssel geben, über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren. Glasur in ein zweites Glas giessen, Banana-Sticks in die Glasur tauchen, abtropfen, auf das Backpapier legen, sofort servieren oder im Tiefkühler aufbewahren.

Gut zu wissen
Haltbarkeit: Zugedeckt im Tiefkühler ca. 1 Woche aufbewahren.

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