Hempies Crumble

Hempies Crumble

Gesamt: 1 Std. 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / 100 g: 580 kcal
, Fett: 38 g
, Kohlenhydrate: 39 g
, Eiweiss: 19 g
Wir sind grosse Earthy Andy Fans und dieses feine Hempies Crumble ist inspiriert von ihr und ihrem Hawaiianischen Lifestyle. Kaum zubereitet, ist das Vorratsglas im Kühlschrank schon fast wieder leer. Auch zum Frühstück ist das Crumble ein Genuss – besonders als Topping auf cremigem Kokosjoghurt. Ein weiterer Pluspunkt: Die Zubereitung ist unkompliziert, alles lässt sich mit nur einer Schüssel und einem Topf zubereiten.

Das brauchts

450 Gramm

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Crumble-Mischung

100 g Hanfsamen
60 g Quinoapops
100 g Erdnussmus
3 EL Ahornsirup
1 Prise Salz

Schokolade

150 g dunkle Schokolade, fein gehackt
1 EL Erdnussmus
1 Prise Salz
1 EL Erdnussmus
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Crumble-Mischung

Hanfsamen und alle Zutaten bis und mit Salz in einer grossen Schüssel mischen, leicht andrücken, sodass eine ebene Oberfläche entsteht.

Schokolade

Schokolade mit Erdnussmus und Salz in einer dünnwandige Schüsse über dem nur leicht siedenden Wasserbad schmelzen, glattrühren, gleichmässig auf der Crumble-Mischung verteilen. Erdnussmus glatt rühren, spiralförmig darauf verteilen. Masse zugedeckt im Kühlschrank ca. 1 Std. fest werden lassen.

Crumble

Schokoladenoberfläsche mit einem Messer in Stücke schneiden. Crumble mischen.

Gut zu wissen
Haltbarkeit: In einer Frischhaltedose gut verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Woche haltbar.
Passt zu: Joghurt oder Quark.

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