Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Tätschli
Anrichten
Und so wirds gemacht
Tätschli
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Kartoffeln und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in eine Schüssel geben, gut mischen. Masse zu 6 gleich grossen Tätschli formen. Wenig Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Hitze reduzieren, Tätschli bei mittlerer Hitze portionenweise beidseitig je ca. 5 Min. braten. Herausnehmen, warm stellen.
Anrichten
Tätschli anrichten, Burrata, Schinken und Kresse darauf verteilen.
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