Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Kabismasse
Omeletten
Anrichten
Und so wirds gemacht
Kabismasse
Weisskabis und alle Zutaten bis und mit Sojasauce in eine Schüssel geben, gut mischen.
Omeletten
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Wenig Öl in einer beschichteten Bratpfanne erwärmen. 1 Reisblatt in die Pfanne legen, ¼ der Kabismasse darauf verteilen, etwas flach drücken, beidseitig je ca. 3 Min. braten. Omelette zusammenfalten warm stellen. Mit den Restlichen Reisblättern und Kabismasse weitere 3 Omeletten backen.
Anrichten
Omeletten anrichten, Sweet Chili Sauce und Koriander darauf verteilen.
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