Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Crevetten
Tartarsauce
Wraps
Utensilien
Für eine ungelochte Alu- oder Grillschale (ca. 2 Liter)
Und so wirds gemacht
Crevetten
Crevetten, Öl und Salz in eine ungelochte Grillschale geben, mischen.
Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)
Crevetten bei mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) ca. 5 Min. grillieren.
Tartarsauce
Mayonnaise und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in eine Schüssel geben, verrühren.
Wraps
8 Salatblätter auf die Arbeitsfläche legen. Restlichen Salat in feine Streifen schneiden, mit der Tartarsauce und den Crevetten auf den Salatblättern verteilen, aufrollen, sofort anrichten.
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