Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Reis
Salat
Sauce
Und so wirds gemacht
Reis
Reis im siedenden Wasser nach Angabe auf der Verpackung weich kochen, abtropfen, in eine Schüssel geben. Currypaste, Öl und Salz daruntermischen. Reis auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen
Ca. 20 Min. im auf 180 °C (Heissluft) vorgeheizten Ofen. Nach der Hälfte der Backzeit Reis wenden. Herausnehmen, auf Tellern anrichten.
Salat
Alle Zutaten mischen, auf dem Reis anrichten.
Sauce
Alle Zutaten gut verrühren, über den Salat träufeln.
| Tipp: | Der Salat ist als Beilage gedacht. Du kannst ihn jedoch auch als Hauptgericht servieren und die Mengen entsprechend erhöhen. |
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