Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
Die Hälfte der Gurkenstreifen sich leicht überlappend hintereinander auf eine Bambusmatte legen, mit Haushaltpapier trocken tupfen. Die Hälfte des Frischkäses darauf verteilen, dabei oben und unten einen Rand von je ca. 2 cm frei lassen. Die Hälfte des Lachses darauflegen, die Hälfte des Zitronensaftes darüberträufeln, die Hälfte des Dills darüberstreuen. Masse mithilfe der Bambusmatte satt aufrollen. Mit restlichen Zutaten gleich verfahren. Rollen in Stücke schneiden, Sesam darüberstreuen.
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