Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Teig
Glasur
Utensilien
Für eine Cakeform (ca. 25 cm), mit Backpapier ausgelegt
Und so wirds gemacht
Teig
Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben, verrühren. Ein Ei nach dem anderen darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Milch dazugiessen, darunterrühren. Mehl, Backpulver und Ras el Hanout mischen, unter die Masse rühren. Teig in die vorbereitete Form füllen.
Backen
Ca. 45 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
Glasur
Puderzucker und Zitronensaft in ein Schälchen geben, verrühren, auf dem Cake verteilen. Ras el Hanout und Blüten darüberstreuen, Glasur trocknen lassen.
Haltbarkeit: | In Folie eingepackt im Kühlschrank ca. 2 Tage. |
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