Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Pops-Masse
Dunkle Schokolade
Helle Schokolade
Und so wirds gemacht
Pops-Masse
Butter in eine Schüssel geben, Puderzucker beigeben, mit den Schwingbesen des Mixers schaumig rühren. Kaffeepulver und Kakaopulver beigeben, mischen. Biskuit und Vodka beigeben, mischen. Masse in 12 Portionen teilen, zu Kugeln formen, zugedeckt ca. 1 Std. kühl stellen.
Dunkle Schokolade
Kuchenglasur im heissen Wasserbad schmelzen, in ein kleines Schälchen giessen. Kugeln an die Stängeli stecken, in die Glasur tauchen. Pops in hohe Gläser stellen, ca. 10 Min. kühl stellen.
Helle Schokolade
Kuchenglasur im heissen Wasserbad schmelzen, in ein kleines Schälchen giessen. Pops bis zur Hälfte in die Kuchenglasur tauchen. Kaffeepulver und Kakao Nibs mischen, über die Pops streuen, ca. 1 Std. kühl stellen.
Tipp: | Zu einem Glas Champagner servieren. |
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