Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Kartoffeln
Gremolata
Raclette
Utensilien
Raclette-Ofen
Und so wirds gemacht
Kartoffeln
Kartoffeln und alle Zutaten bis und mit Salz in eine Schüssel geben, mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen
Ca. 35 Min. in der Mitte des auf 240 °C vorgeheizten Ofens.
Gremolata
Petersilie und alle restlichen Zutaten bis und mit Salz in eine Schüssel geben, mischen.
Raclette
Käse portionenweise in die Raclette-Pfännchen legen, je ca. 4 Kartoffelstücke darauflegen, unter dem Raclette-Ofen-Grill ca. 8 Min. schmelzen. Herausnehmen, Gremolata darauf verteilen.
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