Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Patate
Gremolata
Raclette
Utensili
fornello da raclette
Ecco come fare
Patate
In una ciotola mescolare le patate e tutti gli ingredienti fino al sale incluso e distribuire su una placca foderata con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 35 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 240 °C.
Gremolata
Mettere in una ciotola il prezzemolo e tutto il resto degli ingredienti fino al sale incluso e mescolare.
Raclette
Sistemare in ogni pentolino una porzione di formaggio alla volta e 4 pezzi di patate e far sciogliere per ca. 8 min. nel fornello da raclette. Sfornare e guarnire con la gremolata.
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