Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Poulet
Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)
Burritos
Und so wirds gemacht
Poulet
Senf und alle Zutaten bis und mit Sirup in ein Schälchen geben, würzen, verrühren. Die Hälfte der Marinade mit den Pouletfilets, mischen, restliche Marinade zugedeckt beiseitestellen.
Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)
Pouletfilets bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut/auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) rundum ca. 10 Min. grillieren.
Burritos
Gurken mit der beiseitegestellten Marinade mischen. Tortillas mit Crème fraîche bestreichen, würzen. Pouletfilets mit den Gurken und Koriander darauf verteilen. Tortillas zusammenfalten.
| Tipp: | Für die Vegi-Variante Poulet mit 540 planted chicken nature in der Grillschale 5 Min. grilliert, ersetzen. |
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