Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
Wenig Öl in einer weiten beschichteten Bratpfanne erhitzen. Hackfleisch portionenweise je ca. 3 Min. anbraten, herausnehmen, würzen. Wenig Öl in dieselbe Pfanne geben, Zwiebel, Knoblauch und Rüebli ca. 3 Min. andämpfen. Hackfleisch mit den Tomaten und allen Zutaten bis und mit Salz beigeben, mischen. Lasagneblätter in Stücke brechen, darauf verteilen. Bouillon darübergiessen, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. köcheln. Parmesan und Rosmarin darüberstreuen, zugedeckt ca. 3 Min. weiterköcheln.
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