Zmorge im Glas

Zmorge im Glas

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Person: 594 kcal
, Fett: 27 g
, Kohlenhydrate: 73 g
, Eiweiss: 9 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Buchweizen

5 dl Wasser
50 g Buchweizen
2 EL Dattelsirup
¾ TL Zimt

Im Glas

400 g veganer Jogurt-Ersatz nature (Cocos)
150 g Rüebli, grob gerieben
200 g Aprikosen, in Schnitzchen
30 g Kokosflocken
40 g Quinoapops
30 g helle Sultaninen
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 2 Einmachgläser von je ca. 5 dl

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Buchweizen

Wasser in einer Pfanne aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen. Buchweizen beigeben, zugedeckt ca. 10 Min. quellen lassen. Buchweizen abtropfen, kalt abspülen, zurück in die Pfanne geben. Dattelsirup und Zimt beigeben, mischen.

Im Glas

Jogurt-Ersatz in die Gläser verteilen. Buchweizen und alle restlichen Zutaten nacheinander in die Gläser schichten, Gläser verschliessen.

Gut zu wissen
Hinweis: "Zmorge im Glas"kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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