Petit-déjeuner en bocal

Petit-déjeuner en bocal

en tout: 30 min | de prép.: 20 min
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 594 kcal
, Lipides: 27 g
, Glucides: 73 g
, Protéines: 9 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Sarrasin

5 dl d’eau
50 g de sarrasin
2 cs de sirop de datte
¾ de cc de cannelle

Bocal

400 g de substitut de yogourt végétalien nature (noix de coco)
150 g de carottes râpées grossièrement
200 g d’abricots coupés en petits quartiers
30 g de flocons de noix de coco
40 g de quinoapops
30 g de raisins sultanines blonds
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour 2 bocaux d'env. 5 dl chacun

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Sarrasin

Porter l'eau à ébullition dans une casserole. Retirer la casserole du feu. Ajouter le sarrasin, couvrir et laisser gonfler pendant env. 10 min. Égoutter le sarrasin, le rincer à l'eau froide et le remettre dans la casserole. Ajouter le sirop de dattes et la cannelle, mélanger.

Bocal

Répartir le substitut de yogourt dans les bocaux. Ajouter le sarrasin et tous les ingrédients en les alternant, fermer.

Bon à savoir
Bon à savoir: Le "petit-déjeuner en bocal" se conserve jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.

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