Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Heidelbeeren
Frischkäse-Masse
Schichten
Und so wirds gemacht
Heidelbeeren
Heidelbeeren und Zucker in eine kleine Pfanne geben, aufkochen. Hitze reduzieren und ca. 10 Min. köcheln. Heidelbeeren auskühlen.
Frischkäse-Masse
Frischkäse mit Skyr, Zitronensaft, Zucker und Vanillepasste glattrühren.
Schichten
Die Hälfte der Guetzli in den Gläsern verteilen, Frischkäse-Creme und Heidelbeeren darauf verteilen. Vorgang wiederholen, Gläser bis zum Servieren kühlstellen.
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