Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Haferflockenmasse
Jogurt
Utensilien
Für eine quadratische Backform (ca. 23 cm), Boden mit Backpapier belegt, Rand gefettet
Und so wirds gemacht
Haferflockenmasse
Haferflocken, Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Butter und Lemon Curd daruntermischen.
Formen
¾ der Haferflockenmasse in die Form geben, mit dem Boden eines Glases flach drücken.
Jogurt
Jogurt, Lemon Curd, Zitronenschale und -saft mischen, auf dem Boden verteilen. Restliche Haferflockenmasse mit dem Zucker mischen, auf dem Jogurt verteilen.
Backen
Ca. 40 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen, in Quadrate schneiden.
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