Oatmeal Lemon Squares

Oatmeal Lemon Squares

en tout: 1 h 5 min | de prép.: 25 min
Végétarien
Valeur nutritive / pièce: 277 kcal
, Lipides: 15 g
, Glucides: 28 g
, Protéines: 6 g

Il vous faut

16 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Masse aux flocons d'avoine

300 g de gros flocons d'avoine
150 g de farine blanche
¼ de cc de sel
150 g de beurre liquide
210 g de lemon curd

Yogourt

500 g de yogourt à la grecque nature
100 g de lemon curd
1 citron bio, le zeste râpé et tout le jus
2 cs de sucre
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour un moule carré (d'env. 23 cm) chemisé de papier cuisson, les bords graissés

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Masse aux flocons d'avoine

Mélanger les flocons d'avoine, la farine et le sel. Incorporer le beurre et le lemon curd.

Façonnage

Verser les ¾ de la masse aux flocons d'avoine dans le moule, aplatir avec le fond d'un verre.

Yogourt

Mélanger le yogourt, le lemon curd, le zeste et le jus de citron, répartir sur le fond. Mélanger le restant de masse aux flocons d'avoine avec le sucre, répartir sur la couche de yogourt.

Cuisson

Faire cuire env. 40 min dans le bas du four préchauffé à 180 °C. Sortir du four, laisser refroidir sur une grille, puis couper en carrés.

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