Oatmeal lemon squares

Oatmeal lemon squares

tempo totale: 1 h 5 min. | preparazione: 25 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 277 kcal
, Grassi: 15 g
, Carboidrati: 28 g
, Proteine: 6 g

Ci vogliono

16 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Composto di fiocchi d'avena

300 g fiocchi d’avena grossi
150 g farina bianca
¼ di c.no sale
150 g burro, fuso
210 g lemon curd

Yogurt

500 g yogurt alla greca naturale
100 g lemon curd
1 limone bio, la scorza grattugiata e tutto il succo
2 c. zucchero
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Utensili

Per una tortiera apribile quadrata (ca. 23 cm), bordo oliato, fondo foderato con carta da forno

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Composto di fiocchi d'avena

In una ciotola mescolare i fiocchi d'avena, la farina e il sale. Incorporarvi il burro e il lemon curd.

Formare gli squares

Sistemare ¾ del composto di fiocchi d'avena nella tortiera e appiattirlo con il fondo di un bicchiere.

Yogurt

Mescolare lo yogurt con il lemon curd e con la scorza e il succo di limone, quindi distribuire il composto sul fondo. Amalgamare il resto del composto di fiocchi d'avena con lo zucchero e ricoprirvi lo yogurt.

In forno

Cuocere per ca. 40 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare, lasciare intiepidire brevemente, quindi lasciare raffreddare su una griglia e tagliare a quadrotti.

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