Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Kartoffeln
Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)
Salat
Sauce
Utensilien
Für eine Grill- oder Aluschale ohne Löcher
Und so wirds gemacht
Kartoffeln
Kartoffeln und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in die Grillschale geben, mischen.
Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)
Kartoffeln mit der Grillschale bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) ca. 20 Min. grillieren, von Zeit zu Zeit mischen. Cherry-Tomaten auf den Wedges verteilen, ca. 10 Min. mitgrillieren.
Salat
Tomaten und Zwiebeln mischen, mit den Wedges und grillierten Tomaten auf einer Platte anrichten.
Sauce
Aceto und Öl verrühren, würzen, über den Salat träufeln, Oregano darauf verteilen.
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