Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Patate
Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Insalata
Salsa
Utensili
Per una griglia o una vaschetta di alluminio senza fori
Ecco come fare
Patate
Nella vaschetta per il grill mescolare le patate e tutti gli ingredienti fino al pepe incluso.
Grigliare (grill a carbonella, a gas o elettrico)
Cuocere le patate nella vaschetta con il coperchio chiuso a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 20 min. girandole di tanto in tanto. Distribuire i pomodori cherry sulle patate e continuare a cuocere per altri 10 min. circa.
Insalata
Mescolare i pomodori con le cipolle e impiattarle su un piatto da portata insieme alle wedges di patate e ai pomodori alla griglia.
Salsa
Emulsionare l'aceto balsamico e l'olio, condire e versare sull'insalata, quindi cospargere di origano.
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