Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Pasta
Sauce
Und so wirds gemacht
Pasta
Farfalle in siedendem Salzwasser knapp al dente kochen. Pasta gut abtropfen, in eine Schüssel geben und auskühlen. Öl und alle Zutaten bis und mit Pfeffer beigeben, gut mischen. Farfalle auf zwei mit Backpapier belegten Blechen verteilen, dabei darauf achten, dass die Farfalle sich nicht berühren.
Backen
Ca. 20 Min. im auf 180 °C (Heissluft) vorgeheizten Ofen. Herausnehmen, auf dem Blech auskühlen.
Sauce
Öl in einer Pfanne erwärmen. Tomaten, Zucker, Salz und Pfeffer beigeben, ca. 10 Min. köcheln. Sauce etwas abkühlen, Pasta-Chips mit der Sauce anrichten.
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