Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Brot
Kürbis
Backen
Bruschette
Und so wirds gemacht
Brot
Brotscheiben auf ein Backblech legen.
Backen
Ca. 10 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen.
Kürbis
Kürbis auf dem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Öl, Chili, Knoblauch und Salz mischen, auf dem Kürbis verteilen, mischen.
Backen
Ca. 25 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen, Käse auf das Blech neben den Kürbis legen, ca. 5 Min. fertig backen.
Bruschette
Halloumi auf dem gerösteten Brot verteilen, Kürbis darauflegen, grob mit einer Gabel zerdrücken, Öl darüberträufeln. Kürbiskerne und Fleur de Sel darüberstreuen.
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