Fondue-Kürbis-Brot

Fondue-Kürbis-Brot

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch, ohne Laktose
Nährwert / Person: 433 kcal
, Fett: 17 g
, Kohlenhydrate: 45 g
, Eiweiss: 23 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Käsemasse

200 g Fondue Käsemischung
250 g Kürbis (z.B. Butternuss), grob gerieben
1 rote Zwiebel, fein gehackt
1 ½ TL gemahlene Koriandersamen
wenig Pfeffer

Brot

1 Pagnol rustique artisanal (ca. 400 g)
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Käsemasse

Käsemischung und alle Zutaten bis und mit, Pfeffer in eine Schüssel geben, mischen.

Brot

Brot kreuzweise im Abstand von ca. 2 cm bis zur Mitte tief einschneiden, sodass das Brot noch zusammenhält. Käsemasse in den Einschnitten verteilen.

Backen

Ca. 10 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, Brot aufschneiden, Servieren.

Gut zu wissen
Dazu passt: Suppe, Blattsalat oder ein Glas Wein

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