Grillierter Fruchtsalat mit Glace

Grillierter Fruchtsalat mit Glace

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch, ohne Gluten
Nährwert / Person: 223 kcal
, Fett: 5 g
, Kohlenhydrate: 42 g
, Eiweiss: 3 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Beeren

150 g Himbeeren
100 g Heidelbeeren
1 EL Ahornsirup

Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)

1 Ananas, geschält, längs geachtelt (ca.600g)
4 Aprikosen, halbiert, entsteint

Anrichten

4 Kugeln Glace Fior di Latte
3 Zweiglein Pfefferminze, Blätter abgezupft
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Beeren

Himbeeren, Heidelbeeren und Ahornsirup in eine Grillschale geben, mischen.

Grillieren (Holzkohle-, Gas-, Elektrogrill)

Ananasschnitze und Aprikosen bei geschlossenem Deckel über mittelstarker Glut / auf mittlerer Stufe (ca. 200 °C) beidseitig je ca. 5 Min. grillieren, Grillschale daneben auf den Rost legen, Beeren ca. 5 Min. mitgrillieren.

Anrichten

Früchte und Beeren anrichten, Glace und Pfefferminze darauf verteilen, lauwarm servieren.

Gut zu wissen
Servieren: Ananas vor dem Servieren in mundgerechte Stücke schneiden.

Unsere Empfehlung dazu

Weitere Vorschläge für dich

TEASER_WE_NEED_1x1

WeNeed Einkaufsliste

Einkaufsliste schreiben? Das erledigst du jetzt mit nur einem Klick. Speichere alle Zutaten für deine Rezepte bequem aus der FOOBY App in WeNeed, der neuen digitalen Einkaufsliste zum Teilen.

Bitte einloggen!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Bitte einloggen

Unter myFOOBY kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.

Kochbücher auswählen:

Rezept entfernen?

Möchtest du dieses Rezept wirklich aus dem aktuellen Kochbuch entfernen?

Inhalt ganz entfernen?

Möchtest du diesen Inhalt wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Erfolgreich gespeichert!

Neu: Unentschlossen? Swipe & Cook
schlägt dir zufällig Rezepte vor.