Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Baguette
Caprese-Baguette
Scharfes Baguette
Fenchel-Lachs-Baguette
Backen
Und so wirds gemacht
Baguette
Baguettehälften auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit dem Knoblauch gut einreiben.
Caprese-Baguette
Zwei Baguettehälften mit Aceto beträufeln. Mozzarella und Tomaten darauf verteilen, würzen.
Scharfes Baguette
Chili und die Hälfte des Käses auf zwei Baguettehälften verteilen. Peperoni und Salami darauf legen, restlichen Käse darüberstreuen.
Fenchel-Lachs-Baguette
Zwei Baguettehälften mit dem Senf bestreichen. Fenchel und Öl mischen, würzen, darauf verteilen.
Backen
Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Lachs und Zitronenscheibchen auf dem Fenchel verteilen. Basilikum auf dem Caprese-Baguette verteilen.
| Tipp: | Die Baguettehälften können je nachdem was der Kühlschrank her gibt, nach Belieben belegt werden. |
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