Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Baguette
Baguette caprese
Baguette piccante
Baguette finocchio e salmone
In forno
Ecco come fare
Baguette
Sistemare le metà di baguette su una placca rivestita con carta da forno e strofinarle bene con l'aglio.
Baguette caprese
Bagnare le due metà di baguette con l'aceto. Farcire con la mozzarella e i pomodori, quindi condire.
Baguette piccante
Distribuire il chili e la metà del parmigiano sulle due metà di baguette. Farcire con i peperoni e il salame, quindi cospargere con il parmigiano restante.
Baguette finocchio e salmone
Spalmare la senape sulle due metà di baguette. Mescolare i finocchi e l'olio, condirli e distribuirli sulla baguette.
In forno
Cuocere per ca. 25 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, distribuire il salmone e le fette di limone sui finocchi. Guarnire la baguette caprese con il basilico.
| Suggerimento | le baguette si possono farcire a piacere con gli avanzi di cibo rimasti in frigo. |
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