Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Tee
Eistee
Und so wirds gemacht
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Tee
Wasser mit den Brombeeren, Zitronengras und Aprikosen aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen, Brombeeren und Aprikosen etwas zerdrücken, Zitronensaft dazugiessen. Tee auskühlen, zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen.
Eistee
Brombeeren mit den Eiswürfel in Gläser verteilen. Tee durch ein Sieb dazugiessen. Zitronengrasstängel beigeben, rühren, servieren.
| Tipp: | Die abgesiebten Aprikosen können für ein Müesli verwendet werden. |
|---|---|
| Vorbereiten: | Der Tee kann ca. 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Die Eiswürfel und Brombeeren erst kurz vor dem Servieren beigeben. |
How-tos
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