Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Tee
Eistee
Und so wirds gemacht
Tee
Wasser mit den Sternanis, Kardamom, Vanilleschote und Vanillesamen in einer Pfanne aufkochen. Teebeutel beigeben, Pfanne von der Platte nehmen, ca. 10 Min. ziehen lassen. Teebeutel entfernen, Tee mit den Gewürzen auskühlen, mind. 2 Std. kühl stellen.
Eistee
Eiswürfel in Gläser verteilen, Tee durch ein Sieb dazugiessen. Milch mit der Kondensmilch verrühren, in die Gläser füllen, rühren und servieren.
| Vorbereiten: | Der Tee kann ca. 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Die Eiswürfel und die Milch-Kondensmilchmischung erst kurz vor dem Servieren beigeben. |
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