Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Birnen
Backen
Und so wirds gemacht
Birnen
Mit einem Kugellöffel das Kerngehäuse der Birnen entfernen. Birnen bis auf einen ca. 5 mm dicken Rand aushöhlen, Fruchtfleisch fein hacken und mit den Baumnusskernen, Haferflocken, Ahornsirup, Öl und Fleur de Sel mischen. Mischung wieder in die Birnen füllen, etwas andrücken. Birnen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Ca. 20 Min. in der oberen Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Birnen herausnehmen, etwas abkühlen, mit Ahornsirup beträufeln.
| Tipp: | Mit 4 EL veganer Creme fraîche anrichten. |
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