Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Stärke-Beilage
Sauce
Salat
Und so wirds gemacht
Stärke-Beilage
Getreide und Hülsenfrüchte nach Angabe auf der Verpackung im Salzwasser kochen, abtropfen, Kernenmix daruntermischen, auskühlen.
Sauce
Zitronensaft und Öl in einem Schälchen verrühren, Hüttenkäse daruntermischen, würzen.
Salat
Stangensellerie, Fenchel, Blattsalat, Beeren und Stärke-Beilage auf Tellern anrichten. Sauce darüberträufeln.
| Tipp: | Dieser Salat eignet sich für die sommerliche Resteverwertung. Fast alle Zutaten lassen sich austauschen und ersetzen. Je nach Vorrat kann er auch mit zusätzlichen Zutaten wie zum Beispiel Himbeeren oder Rüebli ergänzt werden. |
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