Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Füllung
Ecken
Und so wirds gemacht
Füllung
Ziegenkäse, Schinken, Thymian, Öl und Pfeffer verrühren.
Ecken
Teig entrollen, 12 Quadrate von je 8 x 8 cm schneiden. Füllung auf die unteren Hälften der Quadrate verteilen, Ränder mit wenig Wasser bestreichen. Teigstücke diagonal einschlagen, Ränder mit einer Gabel gut andrücken. Dreiecke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit wenig Öl bestreichen, Thymian darüberstreuen.
Backen
Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.
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