Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ripieno
Triangoli
Ecco come fare
Ripieno
Mescolare il formaggio di capra, il prosciutto, il timo, l'olio e il pepe.
Triangoli
Srotolare la pasta e tagliarla in 12 quadrati di ca. 8 x 8 cm ciascuno. Distribuire il ripieno sulla metà inferiore dei quadrati, spennellare i bordi con un po' d'acqua. Chiudere la pasta in diagonale formando un triangolo e premere bene i bordi con una forchetta. Sistemare i triangoli su una placca rivestita con carta da forno, spennellarli con un po' di olio e spolverizzarli con il timo.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 °C.
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