Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Knusprige Bohnen
Avocado-Dip
Anrichten
Und so wirds gemacht
Knusprige Bohnen
Bohnen und Öl mischen, würzen. In einer beschichteten Bratpfanne bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. knusprig braten.
Avocado-Dip
Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel fein zerdrücken. Crème fraîche und Limettenschale und -saft daruntermischen, würzen.
Anrichten
Avocado-Dip anrichten, knusprige Bohnen darüberstreuen. Chips dazu servieren.
| Tipp: | Für Halloween die Crème fraîche in einen Spritzsack füllen und spinnennetzartig auf den Avocado-Dip spritzen. |
|---|---|
| Tipp: | Statt Soja-Bohnen weisse Bohnen (Cannellini) verwenden. |
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