Mediterrane Käseküchlein

Mediterrane Käseküchlein

Gesamt: 55 Min. | Aktiv: 30 Min.
vegetarisch, ohne Laktose
Nährwert / Person: 531 kcal
, Fett: 34 g
, Kohlenhydrate: 33 g
, Eiweiss: 23 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Boden

1 rund ausgewallter Blätterteig (ca. 32 cm Ø)
1 Zwiebel, in Ringen

Guss

2 ½ dl Free From Milch
2 frische Eier
100 g Parmesan, grob gerieben
75 g Free From Feta
¼ TL Salz
wenig Pfeffer

Tomaten

50 g getrocknete Tomaten, fein gehackt
½ Bund Oregano, fein geschnitten
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Utensilien

Für 8 ofenfeste Förmchen von je ca. 8 cm Ø, gefettet

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Boden

Teig entrollen, 8 Rondellen von je ca. 10 cm Ø ausstechen, in die vorbereiteten Förmchen legen. Mit der Gabel dicht einstechen, Zwiebel darauf verteilen.

Guss

Milch und Eier verrühren. Parmesan und Feta beigeben, würzen, mischen, auf dem Teig verteilen.

Tomaten

Tomaten und Oregano auf dem Guss verteilen.

Backen

Ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.

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