Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Base
Farcitura
Pomodori
Utensili
Per 8 stampini termoresistenti di ca. 8 cm di Ø ciascuno, imburrati
Ecco come fare
Base
Srotolare la pasta, ricavare 8 dischetti di ca. 10 cm di Ø ciascuno e sistemarli negli stampini imburrati. Bucherellarli con una forchetta e cospargerli con la cipolla.
Farcitura
In una caraffa graduata mescolare il latte con le uova, quindi unire il parmigiano e la feta, condire, mescolare e distribuire sui dischetti di pasta.
Pomodori
Distribuire i pomodori e l'origano sulla farcitura.
In forno
Cuocere per ca. 25 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 °C.
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