Schokoladige Zucchetti Oats (Zoats)

Name: Schokoladige Zucchetti Oats (Zoats)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 dl Haferdrink; 2 Zucchetti; 160 g feine Vollkorn-Haferflocken; 50 g Kakaopulver; 40 g gemahlene Haselnüsse; 2 TL geschrotete Leinsamen; 4 TL weisses Mandelmus; 4 EL Ahornsirup; 2 TL Zimt; 20 g dunkle Schokolade

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Porridge

6 dl Haferdrink

1 ½ Zucchetti, fein gerieben

160 g feine Vollkorn-Haferflocken

50 g Kakaopulver

40 g gemahlene Haselnüsse

2 TL geschrotete Leinsamen

4 TL weisses Mandelmus

4 EL Ahornsirup

2 TL Zimt

Topping

20 g dunkle Schokolade, grob gehackt

½ Zucchetti, grob gerieben

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Und so wirds gemacht

Porridge

Haferdrink und alle Zutaten bis und mit Leinsamen in einer Pfanne aufkochen. Porridge unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Min. köcheln. Pfanne von der Platte nehmen, ca. 2 Min. ziehen lassen. Mandelmus, Ahornsirup und Zimt daruntermischen. Porridge in Schalen verteilen.

Topping

Schokolade und Zucchetti auf dem warmen Porridge verteilen, sofort servieren.

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