Schokoladige Zucchetti Oats (Zoats)

Schokoladige Zucchetti Oats (Zoats)

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegan, ohne Laktose
Nährwert / Person: 397 kcal
, Fett: 18 g
, Kohlenhydrate: 47 g
, Eiweiss: 14 g

Gemüse im Frühstück? Klingt erstmals gewöhnungsbedürftig, ist jedoch sehr lecker! Bei diesem Frühstückstrend wird das Lieblings-Porridge einfach um geraspelte Zucchini ergänzt. Für die extra Portion Gemüse am Morgen.

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Porridge

6 dl Haferdrink
1 ½ Zucchetti, fein gerieben
160 g feine Vollkorn-Haferflocken
50 g Kakaopulver
40 g gemahlene Haselnüsse
2 TL geschrotete Leinsamen
4 TL weisses Mandelmus
4 EL Ahornsirup
2 TL Zimt

Topping

20 g dunkle Schokolade, grob gehackt
½ Zucchetti, grob gerieben
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Porridge

Haferdrink und alle Zutaten bis und mit Leinsamen in einer Pfanne aufkochen. Porridge unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Min. köcheln. Pfanne von der Platte nehmen, ca. 2 Min. ziehen lassen. Mandelmus, Ahornsirup und Zimt daruntermischen. Porridge in Schalen verteilen.

Topping

Schokolade und Zucchetti auf dem warmen Porridge verteilen, sofort servieren.

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