Oatmeal al cioccolato e alle zucchine (Zoats)

Oatmeal al cioccolato e alle zucchine (Zoats)

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persone: 397 kcal
, Grassi: 18 g
, Carboidrati: 47 g
, Proteine: 14 g

Verdura a colazione? Non fatevi ingannare: è buonissima! Ora è di moda aggiungere un po' di zucchina grattugiata al vostro porridge preferito. Per cominciare bene la giornata.

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Porridge

6 dl bevanda all'avena
1 ½ zucchine, grattugiata finemente
160 g fiocchi d'avena integrale
50 g cacao in polvere
40 g nocciole macinate
2 c.ni semi di lino macinati
4 c.ni crema di mandorle bianca
4 c. sciroppo d'acero
2 c.ni cannella

Topping

20 g cioccolato fondente, tritato grossolanamente
½ zucchina, grattugiata grossolanamente
Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Porridge

Lasciar sobbollire per ca. 5 min. a fuoco basso la bevanda alla mandorla e tutti gli altri ingredienti fino ai semi di lino compresi mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco e lasciar riposare per ca. 2 minuti. Aggiungere la crema di mandorle, lo sciroppo d’acero e la cannella. Distribuire il porridge nelle scodelle.

Topping

Distribuire il cioccolato e la zucchina sul porridge caldo e servire subito.

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