Ein Old Fashioned ist ein klassischer Cocktail, der – Wortspiel beabsichtigt – nie aus der Mode kommt. Traditionell wird Zucker verwendet, um dieses Getränk zu süssen. Ahornsirup verleiht dem Geschmack jedoch eine spezielle Tiefe, die ich persönlich sehr mag. Der Ahornsirup sorgt für ausreichend Süsse, verleiht dem Drink aber auch erdige Noten, die das Orangenaroma perfekt ergänzen.
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Verzierung
Drink
Utensilien
Für ein Whiskey Tumbler
Und so wirds gemacht
Verzierung
Von der Orange mit dem Sparschäler wenig Schale abschälen, entlang des Glasrandes fahren. Schale für die Verzierung beiseitelegen.
Drink
Eiswürfel ins Glas geben, Whiskey, Angostura, Ahornsirup und einige Spristzer kaltes Wasser beigeben, verrühren. Mit der beiseite gelegten Orangenschale verzieren.
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