Old Fashioned mit Ahornsirup

Old Fashioned mit Ahornsirup

Gesamt: 5 Min. | Aktiv: 5 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Glas: 135 kcal
, Kohlenhydrate: 1 g

Ein Old Fashioned ist ein klassischer Cocktail, der – Wortspiel beabsichtigt – nie aus der Mode kommt. Traditionell wird Zucker verwendet, um dieses Getränk zu süssen. Ahornsirup verleiht dem Geschmack jedoch eine spezielle Tiefe, die ich persönlich sehr mag. Der Ahornsirup sorgt für ausreichend Süsse, verleiht dem Drink aber auch erdige Noten, die das Orangenaroma perfekt ergänzen.

Das brauchts

1 Glas

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

Verzierung

1 Bio-Orange

Drink

1 Eiswürfel (gross)
4 ½cl Whiskey (z.B. Bourbon)
¼TL Angostura Bitter
½TL Ahornsirup
Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 1 Whiskey Tumbler

Und so wirds gemacht

Verzierung

Von der Orange mit dem Sparschäler wenig Schale abschälen, entlang des Glasrandes fahren. Schale für die Verzierung beiseitelegen.

Drink

Eiswürfel ins Glas geben, Whiskey, Angostura, Ahornsirup und einige Spristzer kaltes Wasser beigeben, verrühren. Mit der beiseite gelegten Orangenschale verzieren.

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