Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Zwiebeln
Sud
Utensilien
Für 1 Glas von ca. 5 dl, mit Deckel
Und so wirds gemacht
Zwiebeln
Zwiebeln ins saubere, vorgewärmte Glas füllen.
Sud
Reisessig und Weissweinessig mit Zucker und Salz aufkochen, siedend heiss bis zum Überlaufen ins Glas giessen, Glas sofort verschliessen, auf einem Tuch auskühlen. Mindestens 2 Std. oder über Nacht ziehen lassen.
| Tipp: | Statt von Zwiebeln Gurken, Rüebli, Radiesli oder Peperoni verwenden. |
|---|---|
| Haltbarkeit: | ca. 2 Wochen im Kühlschrank. |
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