French 75 mit Grapefruit und Lorbeer

French 75 mit Grapefruit und Lorbeer

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 30 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Glas: 202 kcal
, Kohlenhydrate: 17 g
, Eiweiss: 1 g

Das brauchts

4 Gläser

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Lorbeer-Zuckersirup

½dl Wasser
50g Zucker
4 Lorbeerblätter

Cocktail

1dl Gin
1 Bio-Grapefruit, ½ Saft, ½ in Schnitzen
einige Eiswürfel
4dl Champagner
Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 4 Champagner-Gläser von je ca. 2 dl

Und so wirds gemacht

Lorbeer-Zuckersirup

Wasser mit dem Zucker und Lorbeer in einer Pfanne aufkochen, köcheln, bis sich der Zucker aufgelöst hat, auskühlen.

Cocktail

Gin, Grapefruitsaft und Zuckersirup mit Eiswürfeln in einen Shaker geben, gut schütteln. In die Gläser absieben, mit Champagner auffüllen, mit den Grapefruitschnitzen und Lorbeerblätter verzieren.

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