Poulet-Curry-Wrap

Name: Poulet-Curry-Wrap
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Öl; 500 g Poulet-Minifilets; 1 ½ TL scharfer Curry; ¾ TL Salz; 150 g griechischer Jogurt nature; 2 EL Mayonnaise; 6 Vollkorn-Tortillas; 3 Aprikosen; 2 Mini-Lattiche

Das brauchts

6 Stücke

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Poulet

Öl zum Braten

500 g Poulet-Minifilets

½ TL scharfer Curry

½ TL Salz

Sauce

150 g griechischer Jogurt nature

2 EL Mayonnaise

1 TL scharfer Curry

¼ TL Salz

Wrap

6 Vollkorn-Tortillas

3 Aprikosen, in Schnitzchen

2 Mini-Lattiche, Blätter abgezupft

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Und so wirds gemacht

Poulet

Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Poulet würzen, portionenweise rundum ca. 8 Min. braten, herausnehmen.

Sauce

Jogurt mit Mayonnaise verrühren, würzen.

Wrap

Sauce auf die Tortillas streichen, Poulet, Aprikosen und Lattich darauflegen, unteren Teil einschlagen, aufrollen.

Gut zu wissen

Hinweis:	Für eine Wanderung Poulet, Sauce, Tortillas, Aprikosen und Salat separat mitnehmen. Tortillas vor dem Essen belegen und aufrollen.

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