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Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Poulet
Sauce
Confection des wraps
Voici comment faire
Poulet
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Assaisonner le poulet, le saisir de toutes parts par portions pendant env. 8 min., le sortir.
Sauce
Mélanger le yogourt et la mayonnaise, assaisonner.
Confection des wraps
Badigeonner les tortillas de sauce, les garnir de poulet, d'abricots et de laitue romaine, rabattre le bord inférieur et les rouler.
| Bon à savoir: | Pour amener ces wraps en pique-nique, emballer séparément le poulet, la sauce, les tortillas, les abricots et la salade et confectionner les tortillas au dernier moment. |
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