Wraps poulet-curry

Wraps poulet-curry

en tout: 30 min. | de prép.: 30 min.
Valeur nutritive / personne: 399 kcal
, Lipides: 17 g
, Glucides: 35 g
, Protéines: 26 g

Il vous faut

6 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Poulet

huile pour la cuisson
500g de poulet mini filets
½cc de curry fort
½cc de sel

Sauce

150g de yogourt à la grecque nature
2cs de mayonnaise
1cc de curry fort
¼cc de sel

Confection des wraps

6 tortillas de blé complet
3 abricots coupés en quartiers
2 mini-laitue romaine effeuillées
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Poulet

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Assaisonner le poulet, le saisir de toutes parts par portions pendant env. 8 min., le sortir.

Sauce

Mélanger le yogourt et la mayonnaise, assaisonner.

Confection des wraps

Badigeonner les tortillas de sauce, les garnir de poulet, d'abricots et de laitue romaine, rabattre le bord inférieur et les rouler.

Bon à savoir
Bon à savoir: Pour amener ces wraps en pique-nique, emballer séparément le poulet, la sauce, les tortillas, les abricots et la salade et confectionner les tortillas au dernier moment.

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