Tomaten-Mozzarella-Schnitten

Tomaten-Mozzarella-Schnitten

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 5 Min.
vegetarisch
Nährwert / Person: 579 kcal
, Fett: 26 g
, Kohlenhydrate: 60 g
, Eiweiss: 25 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

Brot

200g Baguettes, längs und quer halbiert
60g Basilikum-Pesto

Backen

125g verschiedenfarbige Cherry-Tomaten, in Scheiben
150g Mozzarella, zerzupft
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Und so wirds gemacht

Brot

Schnittflächen mit Pesto bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Backen

Ca. 5 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens rösten, herausnehmen. Tomaten und Mozzarella darauf verteilen, ca. 15 Min. fertig backen.

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